piggy×안녕하세요

這次試吃是我自己在網路上搜尋"試吃"關鍵字時找到的

點進去看目前是做公司行號試吃

不過很不要臉的我留言問說有"個人"試吃機會嗎

結果真的有耶!!!!!超開心的

有三種可以試吃 ．牛軋糖　．奶酪　．法式銅鑼燒

我這次挑的是法式銅鑼燒　很快的留完資料　沒幾天就寄到家啦！！！

是用透明塑膠盒裝起來！！！！裡面總共有４種口味

有巧克力　紅豆　奶油　草莓

很特別的銅鑼燒皮喔！跟外面那種包好溼溼的皮！！！！不一樣　而且比較鬆軟喔！像蛋糕體那種！

每一種口味我都有用烤箱烤一下

巧克力：看的出來餡料還滿飽的厚！巧克力不會很甜，像是牛奶巧克力的醬，因為只有烤一下下所以裡面的餡不熱

我想如果烤久一點的話，巧克力可能會爆漿喔！

奶油：裡面的奶油變成奶凍狀，一開始我以為是像車輪餅那種甜甜的奶油餡，吃了一口不太像車輪餅，反而像吊鐘燒（但吊鐘燒的餡

比較偏水）而且加上奶油不會很甜，所以吃久了也不膩，後來烤久一點奶凍有變比較軟一點！烤熱一點會比較好吃！

紅豆：從剖面圖可以看的出來，很綿密的紅豆加了許多的紅豆顆粒，一般外面的紅豆餡都是甜到～～一個不行

不過，采芙堂烘焙小舖的安餡好像都不會太甜喔！這樣反而比較好，吃太甜的話身體也會尖叫的！（哈）

紅豆餡像是雪餅裡的餡一樣，顆粒爆多的，吃起來很有紮實感！加上紅豆泥的鬆軟，好呷！而且每一個餡料都好多喔！

草莓：很粉嫩的顏色！聞的時後草莓味沒有很明顯，但是吃下去馬上就有草莓味在口中散發出來，味道不是酸酸的草莓味喔！

反而像是草莓牛奶的味道，很香濃！不過也是奶凍狀，不知道是不是原本就是奶凍狀的樣子吃！

不過怎樣都好吃啊！！！因為外皮很鬆軟，真的很像在吃蛋糕一樣！外皮也不會很甜，烤過會有香濃的麵皮味飄出來喔！

烤久了會有脆脆的口，料多，實在，皮不乾！

采芙堂烘焙小舖

我是沒看到地址，不過大家可以去它的部落格看！

裡面還蠻多產品的說！

法式銅鑼燒都是當天現做的喔！絕不添加防腐劑，所以也不能放太久

所有的餡皮跟內餡都有加入紐西蘭進口純牛奶調製而成的（難怪這麼香濃）

而且紅豆餡、地瓜餡、芋頭餡都是莊媽媽每天親自煮出來（好辛苦喔！很有媽媽味）