這次不是試吃時間喔~
這次是要進入廚房大展廚藝的show time
一個好的鍋子，可以煮出美味佳餚（但也是要看手藝啦！）
煎魚時最怕的就是什麼呢？！
【沾鍋】對吧！我只能說魚要煎的漂亮不只是技巧要好 連鍋子也是個重點呢！！
市面上有很多標榜【不沾鍋】其是很【很沾鍋】重點是價錢也不便宜啊！！！
雖然不常下廚 但偶爾也是會幫忙
這次報名試用不沾鍋整個就很興奮啊！
因為常常在購物台看到這一個不沾鍋又是可以雙面料理的鍋子 整個很心動
我家炒菜煎魚都是用很重又很大的那種炒菜鍋 拿久炒久都會練出【職業病】（哈哈！媽媽手臂啦！）
當我知道自己入選【鉅豪하나로 韓國雙面料理加大不沾鍋】時整個好high啊！
因為我媽又多了一個不沾鍋可以使用了 做菜更方便
整個很大一盒的盒子，想必裡面的鍋子也沒小到哪去厚 哈
後面一堆韓國字 還真的有看沒有懂 總之就是不沾鍋是主角啊！！！
可以看到鍋子的外表圖樣蠻特別的！但是真的不小一支耶！重量也有喔！雙手拿會比較穩一點
對了！還附上了一本後面滿是食譜的說明書（每一道我都好想試試看喔！）
在鍋子的手把處還設有開關扣環設計！可以將上下蓋完全密合在一起！
它是個上下合在一起的鍋子喔！
．烤鍋：條紋溝槽設計 溝槽導油去油脂美味健康再加分
．平面：加深加大設計 容量加大烹煮食材更多元化
只要把卡榫的地方打開就可以分成上下兩個鍋子來使用啦！！！
一鍋變二鍋：煎、煮、炒、燜、煲、焗、烤、燉、蒸、炸，十全十美樣樣皆適宜
聰明巧婦魔法鍋
家家必個的第二把好鍋
．想在家吃五星級美食的必備鍋具
．不沾效果１００％
．上煎下烤、左右開弓、省時省油、方便又環保
．密內簡易烤箱，戶外烤肉衛生又健康
在手把部份是防燙電木手柄 整個很貼心的設計
有些炒菜鍋炒久了手把部份就會發燙耶！像我家炒麵的不沾鍋 只要炒久了就發燙的跟什麼一樣
這次我是拿平面那一個來使用，本來是要拿烤的那一面來使用，不過我媽說
【那個留著有烤肉時再使用吧！】
不是說不沾鍋就可以完全不用油來使用喔！還是要倒入少許的食用油啦！
剛好晚餐要煎大魚來吃（爸爸去釣到的 超大）
煎魚我最怕的就是翻另一面時魚皮是爛掉又焦掉的狀態（加上魚又超會噴）
所以個人很期待用這個不沾鍋煎魚 會不會煎出漂亮的魚呢！！！
【本鍋只適用於家用瓦斯爐及簡易方便爐（休閒爐），不適用烤爐、電磁爐、微波爐、快速爐】
【有燒焦情況請勿強刷鍋子，倒入熱水浸泡一下，再用洗碗精稍作刷洗】
【本鍋具不沾效果極佳，清洗時只須輕刷即可，切勿用鐵絲鋼刷或粗硬菜瓜布來洗滌】
【勿在鍋面用利器切、刮食物，以免破壞鍋身不沾效果】
以上幾點是在說明書裡面我覺得還蠻重要的點啦！
不沾鍋還真的不太沾鍋耶！只要小小沾到一點的魚皮！不過整體來說 是個蠻好用的鍋子
而且還蠻好翻魚面的說！（不過我們家這次煎的魚太大了 翻面時還不小心把油給噴出來 驚）
煎好的魚可以看的出來還蠻漂亮的吧！！！！重點是少了很多油膩感耶！（我也不知道為什麼耶！）
這次煎出來的魚真的算是超ｏｋ的程度了！魚肉的顏色看起來就讓我胃口大開啊！！！
漂亮的焦糖顏色，要是用我們家的大炒菜鍋來煎的話要不時的去觀看是否焦掉的狀態
用了不沾鍋我媽煎魚時整個超輕鬆的啦！！！不用怕會有大片的沾鍋情況喔！
下次要用烤鍋那一面來煎個豬排來吃好了！！！哇哈哈！
【試一試】 (6)