又到了每週的郭爺爺時間啦!既上次的紅豆麻糬餅,這次又是什麼傳家餅來到我們家呢?

下回揭曉...(賣鬧)

這次收到的是【太陽餅】喔!

話說我也有好幾年沒吃到太陽餅了耶!是真的是真的

因為吃過不好吃的太陽餅 從此就不太愛吃太陽餅了

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依舊是牛皮風格的包裝,上面就印著招牌太陽餅喔!在紙條的背後也是有標明出食品的資訊(熱量表、成分之類的)

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郭爺爺傳家餅,手作漢餅經典  太陽餅 (6入/$120元)

人氣:郭爺爺的私房點心
特色:多層次酥薄餅皮,伴著奶香,包著糯米發酵的麥芽,口感豐富細緻,外皮酥脆內餡甘甜,質樸卻又不凡的古早風味,是記憶中永恆的美味.
葷素:奶素
甜度:微甜
食用:常溫食用,風味最佳!
成分:麵粉、奶油、糖、麥芽、煉奶
用油:脫水奶油
保存:室溫下保存10天,不可冷藏(冷藏餡會變硬)
配送:常溫配送;單個重量(50g±10g)  

營養標示 - 富迪卡- 太陽餅
------------------------------
每100公克/
重量(50g±10g)  
------------------------------
熱量       430  大卡
蛋白質        4 公克
脂肪       21.1  公克
飽和脂肪      0.1
   公克

反式脂肪            0       克

碳水化合物  56.1   公克
鈉      37.6   毫克
------------------------------

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單一個太陽餅是(50g±10g)  (所以等於我吃了兩個太陽餅我就不用吃飯了 哇哈哈 踢)

不算大也不算小的太陽餅 我吃一個就飽了說

這次收到的是六入盒裝的,也是有賣單一個太陽餅的啦!

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一樣是在封口處在封一次!衛生又可以安心吃

每一個都是獨立包裝,在後頭都有貼上食品相關資訊

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塑膠盒不能少的,又是少了塑膠盒我想也不會有這麼完整的一”顆”太陽餅吧!哈

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在餅皮上頭用紅色印上了【太陽餅】三個大字喔!!!證明它真的是太陽餅

粉嫩感超重的餅皮 帶有淡淡的粉味耶!應該說是麵粉的香味

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切開時我有稍稍小傻眼到~!因為怎麼中間空洞這麼大啊!!!

不過這不會影響到我想吃它的心情啊!餅皮部份很薄 在切開的同時掉了許多片餅皮下來耶(好可惜喔!)

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裡頭的內餡甜而不膩喔!加上薄的餅皮 這就是太陽餅啊!!!!好好呷

如果單吃餅皮的話會有很香的麵粉香喔!不會過乾!合在一起吃加上麥芽內餡,甜度就會一擁而上啦!

不過個人比較偏愛酥脆一點的餅皮耶!!!麥芽內餡我個人是蠻愛的!!!

濃濃的奶香加上麥芽的甜度!整個比例調的剛剛好呢!!!

 

活動名稱:【FB審核委員好康試吃】郭爺爺傳家餅,手作漢餅經典 - 太陽餅
 

試吃日期:100 年 4 月 28 日

評價內容


太陽餅主體:


.皮薄帶點麵粉香味

.麥芽內餡有著濃濃的奶香味

.內餡甜而不膩

.餅皮上頭印著大大的三字【太陽餅】感覺送禮也大方

.餅皮不會過乾

 

主體建議改善的地方:

內餡的份量有稍微少了一點,感覺吃的不是很過癮啊!

餅皮部份可以在緊實一點 太容易掉餅皮屑出來了(冏)

 

價格:

郭爺爺傳家餅,手作漢餅經典  太陽餅 (6入/$120元 單個$20)

好像都是差不多的價格

 

包裝:


一樣走的是牛皮紙風格 送禮自用兩相宜啊

建議改善的地方:


內餡的份量 可以再多一點點

 

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