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雖然我不算是個愛吃米飯的人(我偏愛吃麵食

不過家裡少不了的主食就是米啊!!

米有分很多種類 其實我也搞不太清楚的說

只知道可以呷就好了(踢

不過現在物價什麼都漲漲漲的年代

讓我看見米的珍貴(淚

話題扯太遠了~~~~~~拉回來

今天要來介紹新米【高雄147新米】原來米也有名字喔!

將將將...登場的是高雄147新米

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這次是報名果子試吃團(https://www.facebook.com/gozcafefans) 高雄147新米試吃 來介紹一下吧

美濃的客語唸法是彌濃,也是日治時代美濃的舊名,境內荖濃溪、美濃溪流過,自古即是南台灣的重要米倉,生養眾多人口,也是著名客家聚落。勤儉樸實的客家鄉親一心一意種好稻,運用最新的

生物科技及恆長耐心,培養出新一代的好米:高雄147號,要來給大家好吃道相報。為了這款特別的米種,美濃區農會也特別的設計三公斤真空包、四入禮盒裝,以及二入提袋裝,誓言要給大家耳

目一新的感覺。

(以上文字資訊轉於果子試吃團官網:http://www.gozcafe.com/2012/08/147.html

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收到時有著非常精美的外提袋裝,我媽一直狂說這裝米的提袋也太耶波了吧!!(包裝上非常用心喔!很少看到買米還有附提袋的

一般外面的米也是有真空包裝,我猜是要防止米蟲跑進去&防止潮溼吧!

這次拿到是重達3公斤的米(還有四入禮盒、二入裝、三公斤裝規格喔!

原來高雄美濃也有種植稻米喔!我對美濃的印像就是油紙傘(冏

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外包裝走非常亮麗路線的大橘色,後面還有教人如何烹調美農米耶!

我媽也有教我煮飯的技巧,所以ok的啦!(偶爾失手變軟軟飯,水加太多 哈

美濃米建議水量是1:1.1(怎麼覺得1.1好難去量啊!

有貼心印上有效期限&製造日期喔

不過我家米消耗的非常快,所以不用怕吃不完

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後面印上了劈哩啪啦一堆美濃米的相關資訊,既然要吃米飯了我就不看熱量表了(哈

這年代有米吃就很不錯了耶!外面物價貴的跟鬼一樣!還是在家自己煮比較划算(不過還是有很多人吃米不知米價 汗

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好乾淨的米啊(它還是得洗喔!

比起一般的米,美濃米比較小顆也比較圓的說

聽說它有帶點芋頭香氣(可是我怎麼聞不到!我鼻子壞了嗎?!驚

我只覺得它一顆顆圓圓的好古錐,而且粒粒飽滿啊~

這時就要感謝汗如雨下的農夫們,沒有他們我們哪來的米吃啊!

粒粒皆辛苦(我非常能體會,因為阿公家種芒果啊!每到採收季節忙翻天了喔!

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在煮飯的當中,不斷聞到米飯的香味!

傳遍了整間廚房(不蓋你 真的

煮完後的白米飯,香噴噴的白米飯出爐囉~真的好香 

每一顆都超~~~~飽滿

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加入了媽媽牌咖哩,厚~不是我在說 絕配嘛~

白米飯的Q加上咖哩的香,讓我不得不吃上兩盤(豬喔!

比起之前吃過的米飯,高雄147新米有特別的Q勁喔!

就是是冷飯也不會消失掉它那香濃的米飯味!(我依舊聞不到芋頭香 冏

我把一整包的米全倒入我家的米桶裡了!這幾天呷的可都是高雄147新米呢!真幸福(哈

 

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