又來到了吃cake time囉！！！
這次介紹的也是”起士”cake喔！
這週收到很特別的起士蛋糕（是水果口味的？還有季節限定的fu）
先來說說它的名字【金色歲月】（怎麼有種遠眺黃昏的fu）
是【富迪卡概念烘焙】出產的喔！！！（用出產兩字好怪 冏）
金黃歲月長條蛋糕 長寬19cm*7.5cm （價格：280元 優惠價：224元）
人氣：春季人氣商品
特色：亞熱帶的水果聖品, 芒果清爽香甜滋味, 濃郁的香氣與綿密的口感, 絕對挑動您的味蕾.
葷素：葷
甜度：微甜
食用：冷凍後口感冰Q，冷藏後口感綿密
成分：麵粉、雞蛋、糖、芒果泥、起士、鮮奶、餅乾粉、抹茶粉
用油：動物鮮奶油
保存：製作後冷凍7天或冷藏 4天
這次就沒有附上同花色的紙提袋，改用塑膠袋一層一層的保裏住！！
蛋糕外盒跟上次的一模模一樣樣！我現在才發現上頭的英文字是”富迪卡”的意思（冏）
切刀就直接黏在外盒上囉！整個很黃澄澄的蛋糕，是芒果口味的喔！
可是現在不是芒果產季的說！！！（因為我家鄉下也是種芒果的 所以對芒果有種很深的情感 誤）
營養標示 - 富迪卡-金色歲月
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重量：440g±10g 每 100 公克
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熱量 337 大卡
蛋白質 8.8 公克
脂肪 24.4 公克
飽和脂肪 7.8 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 20.6 公克
鈉 541 毫克
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這次熱量比上次的花樣年華高 哈哈 不過一樣好呷
在蛋糕的外層依舊有透明塑膠膜hold住整條蛋糕，不在運送途中而倒的歪七扭八
可惜的是 上頭的裝飾巧克力竟然碎的一片一片的
上頭綠綠的小小一點一點是什麼呢？一開始我還以為是開心果之類的
其實它是
抹茶粉啦～～～～～（話說長的好像mini size的綠花椰菜喔 誤）
芒果泥中夾帶的一小塊白色的就是起士（帶點微酸的口感）
一共分成四層的【金色歲月】顏色整個很鮮明的蛋糕！！！！
芒果泥這一層吃起來超像慕絲的，偶爾還會咬到小小小塊的芒果顆粒！？
上頭果膠也吃的出是芒果口味的，抹茶粉顆粒吃起來不是硬的喔！是粉狀，吃進嘴裡就會化開了～
這次的起士蛋糕挺清爽的口感！而且又結合了水果，整個有種不同的口感！目前是第一次吃到跟水果做結合的起士蛋糕！
不過成份裡頭有寫到”餅乾粉”，可是 餅乾層 我是沒看到啦！！！（可能標錯了吧 哈）
海綿蛋糕還蠻溼潤的說我愛帶點溼潤的蛋糕 吃起來才不會口乾嘛～～～
而且中間夾層的起士還裏上一層抹茶粉，挺適合的說．．． 視覺上就先搶了一步
海綿蛋糕的部份都不厚，所以一口咬下幾乎都是吃到中間層的芒果泥加起士的部份（好爽）
活動名稱：【FB審核委員獨享試吃活動】富迪卡．金黃歲月長條蛋糕
試吃日期：１００年３月１７日
評價內容：
蛋糕主體：
１．黃澄澄的金黃歲月，搶先讓人注意到它的存在
２．蛋糕體不厚，這樣還蠻好的說！可以吃到中間層的芒果慕絲部份（有種很划算的fu）
３．果膠部份，上頭撒的抹茶粉有種畫龍點睛的效果，芒果味還挺濃郁
４．中間芒果慕絲層 我大推！超好吃的，綿密的口感，芒果味又不輸給最上層的果膠
５．芒果慕絲裡頭的起士塊，味道跟芒果挺合的！不會搶走了芒果的味道！
６．雖然最底層不是餅乾層，但是也不會覺得哪裡怪怪的！冰凍吃很像在吃冰淇淋，冷藏吃的話中間慕絲層絕對讓你滿意！
７．搭配上水果風味的起士蛋糕，雖然不是這個季節的水果，但是依舊很有味！
蛋糕主體建議改善的地方：
１．上頭的巧克力換成實心的可能就比較不會在運送途中斷裂掉（難免的嘛︿︿）
２．雖然中間層的芒果慕絲讓我大讚！但是芒果顆粒好少！冏！想要多一點有顆粒的口感！
價格：
金黃歲月長條蛋糕 長寬19cm*7.5cm （價格：280元 優惠價：224元）
如果是在季節限定賣我想會更貴吧！！這價錢已經算是合理價了！哈
包裝：
１．這次少了紙提袋，但是不影響整體
２．切刀就黏在蛋糕盒上也不怕不見，這樣還蠻容易找到的
３．有清楚標示出成份及熱量表，當然也有最重要的保存期限
建議改善的地方：
１．上層可能在裝飾多一點比較不單調（例如：芒果乾？）
★富迪卡概念烘焙★
希望藉由烘焙點心的品嚐與傳遞，串連起人與人之間的關懷與溫暖
◎客服專線：02-2892-8989
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